Inligting

Hoe algemeen was dit dat Amerikaners Europa aan die einde van die 19de eeu besoek het?


Volgens hierdie artikel reis ongeveer 13 miljoen mense uit die Verenigde State in 2009 oorsee, waarvan 35% Europa besoek het. Gegewe die bevolking van 320 miljoen in die Verenigde State, kan ons beraam dat ongeveer 1,4% Amerikaners tans jaarliks ​​Europa besoek.

Wat sou die persentasie in die middel tot laat 19de eeu gewees het? Alle transatlantiese reise destyds was per skip, en waarskynlik aansienlik duurder, so vermoedelik was die deel van die Amerikaners wat 'n reis na die ou wêreld kon bekostig, baie kleiner as vandag. Maar uit diegene wat kon bekostig Om vandag oorsee te reis, doen slegs 'n relatief klein fraksie eintlik, so dit beteken nie noodwendig veel nie.

Let wel: In die tydperk waaroor ek vra, het miljoene mense uit Europa na die VSA geëmigreer en Europa dus "besoek" voordat hulle elke Amerikaanse grond bereik het. Hierdie mense moet nie tot die totaal tel nie, tensy hulle daarna na Europa teruggekeer het, met die doel om later na Amerika terug te keer. 'N Besoek is 'n reis met die doel om terug te keer.


Die persentasie Amerikaners wat oorsee reis, het tussen 1860 en 1900 verdubbel, maar oorsese toerisme was aan die einde van die eeu nog steeds baie skaars (slegs .16% van die bevolking per jaar). Amerikaners in 2009 was ongeveer 10 keer meer geneig om Europa te besoek as wat Amerikaners in 1900 was.

Die historiese statistieke van die Verenigde State gee aan hoeveel Amerikaners elke jaar van 1820 tot hede 'aan oseane gebonde toeriste' was. H.W. Brands beweer dat die meeste van hierdie toeriste aan die einde van die 19de eeu na Europa was (American Colossus, 608). Die volgende toon dus aan watter persentasie Amerikaners in 'n gegewe jaar op die see gereis het, wat 'n goeie skatting is van die persentasie Amerikaners wat Europa besoek het:


Hoe algemeen was dit dat Amerikaners Europa aan die einde van die 19de eeu besoek het? - Geskiedenis

Meer Italianers het na die Verenigde State getrek as enige ander Europeërs. Armoede, oorbevolking en natuurramp het almal Italiaanse emigrasie aangewakker. Vanaf die 1870's het die Italiaanse geboortesyfers gestyg en die sterftesyfer het gedaal. Bevolkingsdruk het ernstig geword, veral in Il Mezzogiorno, die suidelike en armste provinsies van Italië. Teen 1900 was die ongeletterdheidsyfer in Suid -Italië 70 persent, tien keer die koers in Engeland, Frankryk of Duitsland. Die Italiaanse regering is oorheers deur Noordelikes, en suidelike inwoners is beseer deur hoë belasting en hoë beskermende tariewe op industriële goedere in die noorde. Suidlanders het ook gebuk gegaan onder 'n skaarste aan bewerkbare grond, gronderosie en ontbossing en 'n gebrek aan steenkool en ystererts wat die nywerheid benodig.

Anders as die Ierse Katolieke, het Suid -Italianers gebuk gegaan onder uitbuiting deur mense van dieselfde nasionaliteit en godsdiens. Hierdie situasie het gelei tot vertroue in familie, familielede en dorpsbande eerder as om tot groepsolidariteit te lei. Die lewe in die Suide wentel om la famiglia (die gesin) en l'ordine della famiglia (die reëls van gesinsgedrag en verantwoordelikheid).

Natuurrampe het Suid -Italië gedurende die vroeë 20ste eeu geteister. Die berg Vesuvius het uitgebars en 'n stad naby Napels begrawe. Toe breek die berg Etna uit. Toe, in 1908, het 'n aardbewing en vloedgolf deur die Straat van Messina tussen Sicilië en die Italiaanse vasteland getrek en meer as 100,000 mense alleen in die stad Messina gedood.

Italianers het 'n lang geskiedenis van migreer na die buiteland as 'n manier om armoede en ontwrigting te hanteer. Gedurende die 19de eeu migreer meer Italianers na Suid -Amerika as na Noord -Amerika. Die vroegste Italiaanse immigrante na die Verenigde State was Noord -Italianers, wat prominent geword het as vrugtehandelaars in New York en wynboere in Kalifornië. Later kom meer en meer migrante uit die suide en die gemeenskappe en instellings wat hulle gevorm het, weerspieël die fragmentasie van die streek. Italiaanse immigrante het honderde genootskappe opgerig, gebaseer op verwantskap en geboorteplek.

Baie Italiaanse immigrante het nooit beplan om permanent in die Verenigde State te bly nie. Die verhouding wat na Italië terugkeer, het gewissel tussen 11 persent en 73 persent. Anders as die meeste vroeëre immigrante na Amerika, wou hulle nie boer nie, wat 'n permanensie impliseer wat nie in hul planne was nie. In plaas daarvan het hulle na stede gegaan, waar arbeid nodig was en die lone relatief hoog was. Met die verwagting dat hul verblyf in Amerika kort sou wees, het Italiaanse immigrante so goedkoop as moontlik geleef onder omstandighede wat inheemse gesinne as ondraaglik beskou het.

Italiaanse immigrante sal veral swaar konstruksiewerk neem. Ongeveer die helfte van die laat 19de -eeuse Italiaanse immigrante was handarbeiders, vergeleke met 'n derde van hul Iere en 'n sewende van hul Duitse eweknieë. Italianers, wat deur 'n professionele arbeidsmakelaar, 'n padrone, uitgekontrakteer is, het tonnels gegrawe, treinspore gelê, brûe en paaie aangelê en die eerste wolkekrabbers opgerig. Reeds in 1890 was 90 persent van die werknemers van openbare werke in New York en 99 persent van die straatwerkers in Chicago Italiaans. Baie Italiaanse immigrantvroue het gewerk, maar byna nooit as huishulpe nie. Baie het stukwerk in hul huise geneem as 'n manier om die botsende behoeftes te versoen om geld te verdien en 'n sterk gesinslewe te handhaaf.

Vir Italianers, soos ander immigrantegroepe, het politiek, vermaak, sport, misdaad en veral klein ondernemings as lere gedien vir opwaartse mobiliteit. Italiaanse Amerikaanse politici word egter belemmer deur 'n gebrek aan etniese samehang. Italiaanse Amerikaners het noemenswaardige sukses behaal in beide klassieke en populêre musiek. Italiaanse Amerikaners was veral suksesvol op gebiede wat nie uitgebreide formele opleiding vereis het nie, soos verkope en eienaarskap van klein ondernemings. Hulle was geneig om onderverteenwoordig te wees in professionele beroepe wat uitgebreide opleiding vereis.

Vir baie Italiaanse immigrante kon migrasie na die Verenigde State nie geïnterpreteer word as 'n verwerping van Italië nie. In werklikheid was dit 'n verdediging van die Italiaanse lewenswyse, want die geld wat huis toe gestuur is, het gehelp om die tradisionele orde te behou. In plaas van om permanente huise te soek, wou hulle 'n geleentheid hê om te lewe, in die hoop om genoeg geld te spaar om na 'n beter lewe in hul geboorteland terug te keer.

Historici gebruik die frase & quot Hulle was nie in staat om lewensonderhoud in hul tuislande te verdien nie, maar was trekarbeiders. Die meeste was jong mans in hul tiener- en twintigerjare, wat beplan het om te werk, geld te spaar en terug te keer huis toe. Hulle het hul ouers, jong vroue en kinders agtergelaat, aanduidings dat hul afwesigheid nie lank sou wees nie. Voor 1900 was ongeveer 78 persent van die Italiaanse immigrante mans. Baie van hulle het in die vroeë lente na Amerika gereis, tot laat in die herfs gewerk en daarna teruggekeer na die warmer klimaat van hul suid -Europese huise. Oor die algemeen het 20 tot 30 persent van die Italiaanse immigrante permanent na Italië teruggekeer.

Dieselfde kragte van bevolkingsdruk, werkloosheid en die ineenstorting van agrariese samelewings het Chinese, Franse Kanadese, Grieke, Japannese, Mexikane en Slawiërs na die Verenigde State gestuur. Alhoewel hierdie migrante geneig was om hulself as 'n kwotasreisiger te beskou, en as tydelike migrante, sou die meeste permanent in die Verenigde State bly.


Laat 19de en vroeë 20ste eeuse herlewingstydperk 1880 - 1940

Die herlewingstydperk laat in die 19de eeu en vroeë 20ste eeu word soms beskryf as die eklektiese beweging in Amerikaanse argitektuur. Die bouontwerpe van hierdie era was bedoel om meer presiese weergawes van vroeëre argitektoniese style en tradisies te wees. In die voorafgaande argitektoniese tydperke is elemente van verskillende Europese geïnspireerde style gekombineer en gereël om nuwe style soos die Gotiese herlewing, Italiaanse of Tweede Ryk style te skep. In die eklektiese of herlewingsperiode van die laat 19de eeu was daar 'n begeerte om geboue te skep wat meer gemodelleer is na die oorspronklike vorms wat hulle geïnspireer het. Die belangrikste is dat die ou geboue van die vroeë Amerika vir die eerste keer ingesluit is as inspirasie vir argitektoniese styl. Belangstelling in die Amerikaanse geskiedenis en 'n gevoel van trots op ons erfenis is aangewakker deur die land se honderdste verjaardag wat tydens die Philadelphia Centennial van 1876 gevier is. Hierdie fokus op Amerikaanse tradisie is voortgesit tydens die Chicago Columbian Exposition van 1893.

Die twee mees algemene style van hierdie tydperk was die koloniale herlewing en die klassieke herlewing, geïnspireer deur vroeë Amerikaanse geboue in die Georgiese, federale of Griekse of Romeinse herlewingstyl. Natuurlik is die vorige style ontwerp om stilistiese elemente van antieke Griekeland en Rome op te neem, so dieselfde argitektoniese besonderhede is algemeen vir almal. Die groter grootte en omvang en die rangskikking van besonderhede onderskei die geboue van die latere koloniale herlewing en klassieke herlewing. Die Spaanse herlewingstyl en tot 'n mate die Tudor -herlewingstyl kyk ook terug na die geboue van Amerika se koloniale tydperk. Die Kollegiale Gotiese styl is ontwikkel uit die vroeëre Gotiese Herlewingstyl en die oorspronklike geboue in Gotiese styl van Europa. Die Beaux Arts -styl en die Italiaanse Renaissance -herlewingstyl was almal gebaseer op historiese Europese ontwerp. Hierdie argitektuurperiode was die laaste wat fokus op die herskeping van vorige vorme in al die toekomstige argitektoniese periodes; die begeerte om 'n nuwe argitektoniese verklaring af te lê, het voorrang geniet.


Joodse immigrasie na die voorstaat Israel

Nazi-Duitsland 1933-1939: Vroeë stadiums van vervolging

My Joodse leer is 'n winsgewende organisasie en vertrou op u hulp

Een van die fundamentele veranderinge in die Joodse lewe in die oorsigtydperk [die 19de eeu] was die enorme beweging, hoofsaaklik van Oos- na Wes -Europa en oorsee, en veral na die Verenigde State van Amerika. Hierdie migrasie was die gevolg van demografiese, ekonomiese en politieke ontwikkelinge. Die hoë tempo van natuurlike toename het bevolkingsoorskotte veroorsaak wat nie in die tradisionele Joodse beroepe opgeneem kon word nie. Kapitalistiese ontwikkeling, wat vinnig begin het in Rusland na die bevryding van die diensknegte in 1861 en ook ongeveer dieselfde tyd Galicië en Oostenryk bereik het, het 'n klein aantal Jode nuwe lewensbronne oopgemaak, maar veroorsaak dat daar meer mense ontneem is , aangesien dit baie van die tradisionele beroepe uitgewis het.

Hierdie ontwikkeling is vererger deur die uitsetting van die Jode uit die dorpe en hul uitsetting uit beroepe wat verband hou met die landelike ekonomie. Baie Jode het ambagsmanne geword en daar was hewige mededinging onder hulle, terwyl ander werkers geword het en in werklikheid sonder lewensbestaan ​​gebly het. Hierdie twee groepe, die ambagsmanne en die huurarbeiders, het die belangrikste kandidate vir emigrasie verskaf. Onder die agtergeblewe toestande van Galicië kon die toename in lewensbronne nie die groei van die Joodse bevolking inhaal nie, veral toe die Pole landelike koöperasies en ander ekonomiese instellings begin organiseer om die Jode van die ekonomiese lewe uit te sluit. In Roemenië het die regering en die bevolking 'n ekonomiese oorlog teen die Jode gevoer, waarvan die verklaarde doel was om hulle uit die land te verdryf, terwyl onderdrukking en harde voorskrifte in Rusland die amptelike metode was om die Joodse probleem op te los. & Rdquo

Vervolging was nie minder effektief as die ekonomiese oorsake nie. Die groot golf van Joodse migrasie het begin met die vlug van pogroms. In 1881 vlug jy en shysands van Jode uit die dorpe van die Pale of Settlement in Rusland en konsentreer hulle in die Oostenrykse grensdorp Brody, in oorbevolkte toestande en ontbering. Met die hulp van Joodse gemeenskappe en organisasies is sommige van hierdie vlugtelinge na die Verenigde State gestuur, terwyl die meerderheid na hul huise terugbesorg is. Joodse organisasies het later in 'n groot mate beheer oor migrasie verloor, en dit is gebaseer op individuele inisiatief, soos familielede wat hulself in die Nuwe Wêreld gevestig het. 'N Faktor van groot belang om emigrasie aan te moedig, selfs nadat die eerste paniek van die pogroms verdwyn het, was die ontnugtering van die Jode van Rusland en Roemenië met die hoop om wettige gelykheid te verkry of ten minste hul toestand te verbeter. Hierdie emigrasiebeweging was grotendeels 'n belangrike rede vir emansipasie. & Rdquo

Die uitwerking van politieke diskriminasie op migrasie word bewys deur die toename in die aantal emigrante na elke nuwe pogrom. Migrasie uit Rusland het aansienlik toegeneem na die verdrywing uit Moskou in 1891 (in 1891 het ongeveer 111 000 Jode die Verenigde State binnegekom, en in 1892, 137 000, teenoor 50 000 in vorige jare.) In die ergste pogromjaar, vanaf middel en #82091905 tot middel en#82091906, meer as 200,000 Jode emigreer uit Rusland (154,000 na die Verenigde State, 13,500 na Argentinië, 7,000 na Kanada, 3,500 na Palestina en die res na Suid -Amerika en verskeie Wes- en Sentraal -Europese lande). Tussen 1881 en 1914 het ongeveer 350 000 Jode Galicië verlaat.

Lede van ander nasionaliteite, veral uit Suid- en Oos -Europa, het ook in hierdie tydperk in groot getalle geëmigreer na die Verenigde State en ander lande oor die Shyseas, maar Joodse migrasie was anders, sowel in dimensie as van aard. Van 1881 tot 1914 het meer as 2,5 miljoen Jode uit Oos -Europa gemigreer, dit wil sê ongeveer 80 000 per jaar. Hiervan het ongeveer twee miljoen die Verenigde State bereik, ongeveer 300 000 het na ander oorsese lande (insluitend Palestina) gegaan, terwyl ongeveer 350,000 Wes -Europa gekies het. In die eerste 15 jaar van die twintigste eeu, tot die uitbreek van die Eerste Wêreldoorlog, het gemiddeld 17,3 per 1 000 Jode elke jaar uit Rusland geëmigreer, 19,6 uit Roemenië en 9,6 uit Galicië, hierdie persentasie is verskeie kere hoër as die gemiddelde vir die nie-Joodse bevolking.

Die kenmerkende kenmerk van Joodse migrasie was die migrasie van hele gesinne. Die persentasie kinders onder Joodse immigrante na die Verenigde State was dubbel die gemiddelde, wat bewys het dat die ontworteling permanent was. En trouens, in die laaste paar jaar voor die Eerste Wêreldoorlog het slegs 5,75 persent van die Joodse immigrante na hul land van herkoms teruggekeer, terwyl ongeveer een derde onder ander immigrante teruggekeer het. Byna die helfte van die Joodse immigrante het geen gedefinieerde beroep gehad nie, dit wil sê geen permanente bron van lewensonderhoud nie, teenoor ongeveer 25 persent van die ander immigrante, maar van die ander helfte was ongeveer twee derdes vaardige ambagsmanne (hoofsaaklik kleermakers) as slegs een &# 8209 vyfde van die algemene immigrantebevolking.

'N Verdere kenmerk van Joodse migrasie was dat dit van die begin af duidelik ideologiese neigings vertoon het. 'N Aansienlike aantal jonger immigrante, lede van die intelligentsia, was nie net gemotiveer deur die begeerte om 'n nuwe toevlugsoord of 'n plek te vind waar daar groter kans op sukses was nie. Hulle vertrek was 'n protes teen die diskriminasie en onreg wat hulle in hul ou huise gely het, en weerspieël hul vurige begeerte na 'n plek waarin hulle onafhanklike en vrye lewens kan lei.

Van die begin af was daar kontroversie tussen die & ldquoPalestinians & rdquo (Hovevei Zion, Lovers of Zion), wat geglo het dat die onafhanklike bestaan ​​van die mense slegs moontlik was in hul ou vaderland, en die & ldquoAmericans & rdquo (veral die Am Olam -groep), wat gehoop het om te vestig 'n Joodse staat as een van die state van die vakbond om as agtergrond te dien vir 'n outonome, territoriale, nasionale ervaring, of wat beweer dat die land van vryheid die geskikste was vir die vrye ontwikkeling van die Jode, selfs sonder 'n outonome raamwerk . Dit was nie die ideologiese argument nie, maar die absorpsievoorwaardes wat die rigting van migrasie bepaal het vir die oorgrote meerderheid van diegene wat gedwing is om uit hul land te vlug.


Vroeë navorsing en behandeling van tuberkulose in die 19de eeu

Die American Lung Association is toegewy aan die genesing en beheer van alle longsiektes, maar die vorming daarvan in 1904 was slegs 'n reaksie op tuberkulose. Gedurende die negentiende en vroeë twintigste eeu was tuberkulose (TB) die grootste oorsaak van dood in die Verenigde State en een van die mees gevreesde siektes ter wêreld.

Tuberkulose, wat voorheen 'verbruik' genoem is, word ekstern gekenmerk deur moegheid, nagsweet en 'n algemene 'vermorsing' van die slagoffer. Gewoonlik, maar nie uitsluitlik 'n longsiekte nie, word TB ook gekenmerk deur 'n aanhoudende hoes van dik wit slym, soms bloed.

Daar was geen betroubare behandeling vir tuberkulose nie. Sommige dokters het bloeding en suiwering voorgeskryf, maar meestal het dokters hul pasiënte aangeraai om te rus, lekker te eet en buite te oefen. [1] Baie min het herstel. Diegene wat hul eerste aanval met die siekte oorleef het, is agtervolg deur ernstige herhalings wat enige hoop op 'n aktiewe lewe vernietig het.

Kentucky TB Association Ad, ca. 1945

Daar word beraam dat aan die begin van die eeu 450 Amerikaners elke dag aan tuberkulose sterf, die meeste tussen die ouderdomme van 15 en 44. [2] Die siekte was so algemeen en so verskriklik dat dit dikwels gelykgestel is aan die dood self.

Tuberkulose was hoofsaaklik 'n siekte in die stad, waar oorvol en dikwels vuil lewensomstandighede 'n ideale omgewing vir die verspreiding van die siekte was. Die stedelike armes verteenwoordig die oorgrote meerderheid TB -slagoffers.

Villemin, Koch & amp Contagion

Jean-Antoine Villemin (1827-1892)

Die wetenskap het sy eerste werklike stap geneem in die rigting van die beheer van tuberkulose in 1868, toe die Fransman Jean-Antoine Villemin bewys het dat TB wel aansteeklik is. Voor Villemin het baie wetenskaplikes geglo dat tuberkulose oorerflik is. Trouens, sommige het hierdie oortuiging hardnekkig vasgehou, selfs nadat Villemin sy resultate gepubliseer het. [3]

In 1882 het die Duitse mikrobioloog Robert Koch die meeste van die oorblywende skeptici bekeer toe hy die veroorsakende middel van die siekte geïsoleer het, 'n staafvormige bakterie wat nou genoem word Mycobacterium tuberculosis, of eenvoudig, die tubercle bacillus.

Die werk van Villemin en Koch het nie onmiddellik tot 'n genesing gelei nie, maar hul ontdekkings het 'n omwenteling in die gewilde siening van die siekte veroorsaak. Hulle het getoon dat die tuberkelbasil in die sputum van die slagoffer voorkom. 'N Enkele hoes of nies kan honderde basille bevat. Die boodskap was duidelik: bly weg van mense met tuberkulose.

Hierdie nuwe gedragsreël was verstandig, maar dit het die tuberkulêre invalide 'n 'onaantasbare', 'n volkome verstoteling gemaak. Baie het hul werk verloor as gevolg van die paniek wat hulle onder medewerkers veroorsaak het. Baie eienaars het geweier om hulle te huisves. Hoteleienaars, wat gedwing is om die veiligheid van ander gaste in ag te neem, het hulle weggewys. [4] Deur die samelewing verwerp, het slagoffers van tuberkulose in afgesonderde tuberkulose -hospitale vergader om te sterf.

Trudeau en die sanatorium

Edward Livingston Trudeau (1848-1915)

Dr Edward Livingston Trudeau (1848-1915) was die eerste Amerikaner wat isolasie bevorder het, nie net om gesondes te red nie, maar om siekes te genees. Trudeau het geglo dat 'n tydperk van rus en matige oefening in die koel, vars lug van die berge 'n geneesmiddel vir tuberkulose is. In 1885 het hy die Adirondack Cottage Sanatorium (dikwels 'The Little Red Cottage') by Saranac Lake, New York, geopen, die eerste rusplek vir tuberkulosepasiënte in die Verenigde State.

Trudeau se sanatoriumplan was gebaseer op persoonlike ervaring. Toe hy negentien was, het Trudeau gesien hoe sy ouer broer aan TB sterf, 'n ervaring wat hom oortuig het om 'n dokter te word. In 1872, net 'n jaar nadat hy die mediese skool verlaat het, het hy ook tuberkulose opgedoen. Gekonfronteer met wat volgens hom 'n vinnige dood was, het Trudeau sy mediese praktyk in New York verlaat en na sy gunsteling oord in die Adirondacks gegaan om te sterf. [5] Daar, in plaas van om weg te mors, het hy geleidelik sy krag herwin, heeltemal volgens hom, as gevolg van 'n gesonde dieet en buitelugoefening. Eksperimente met tuberkulêre hase in sy laboratorium by die huisie het blykbaar sy oortuiging bevestig. In Februarie 1885 verwelkom Trudeau die eerste groep hoopvolle pasiënte by sy sanatorium in die bos.

Child Memorial Infirmary met opelugstoepe vir tuberkulosepasiënte by Adirondack Cottage Sanatorium, Saranac Lake, N.Y. Library of Congress.

Trudeau vereis dat sy gaste 'n streng dieet en oefening volg. Hulle het elke dag drie maaltye gekry en elke vier uur 'n glas melk. Trudeau en sy personeel het hul pasiënte aangemoedig om soveel moontlik tyd in die buitelug deur te bring. Aanvanklik beteken dit lang periodes van sit op die veranda van die sanatorium (die stoep in die buitelug was 'n standaardfunksie van Trudeau-styl sanatoriums). Geleidelik het pasiënte meer tyd spandeer as om te sit, totdat hulle 8 tot 10 uur per dag buite kon oefen, ongeag die weer. [6] Trudeau het sy rushuis aan die armes beskikbaar gestel deur 'n baie lae huurprys te stel en gratis mediese diens te lewer. Teen 1900 was 'n klein dorpie, 'n kompleks met 22 geboue wat 'n enkele rooi kothuis was, 'n biblioteek, 'n kapel en 'n siekeboeg.


Hoe algemeen was dit dat Amerikaners Europa aan die einde van die 19de eeu besoek het? - Geskiedenis

ONDERWERP ID 92 vir digitale geskiedenis

Kos is veel meer as net 'n bestaansmiddel. Dit is gevul met kulturele, sielkundige, emosionele en selfs godsdienstige betekenis. Dit definieer gedeelde identiteite en beliggaam godsdienstige en groepstradisies. In die 17de en 18de eeu in Europa het voedsel as 'n klasmerk gedien. 'N Kenmerkende hoftradisie van haute cuisine en uitgebreide tafelmaniere het ontstaan, wat die sosiale elite van die hoi polloi onderskei. Gedurende die 19de eeu het voedsel 'n bepalende simbool van nasionale identiteit geword. Dit is 'n merkwaardige feit dat baie geregte wat ons met spesifieke lande assosieer-soos die Italiaanse spaghetti-sous op tamatie of die Amerikaanse hamburger-uitvindings uit die 19de of selfs 20ste eeu is.

Die Europese ontdekking van die Nuwe Wêreld verteenwoordig 'n belangrike keerpunt in die geskiedenis van voedsel. Voedsel wat voorheen onbekend was in Europa en Afrika, soos tamaties, aartappels, mielies, yams, maniok, en 'n groot verskeidenheid boontjies, het ooswaarts getrek, terwyl ander voedselbronne, onbekend in die Amerikas-insluitend varke, skape en beeste -na die weste beweeg. Suiker, koffie en sjokolade wat in die nuwe wêreld verbou is, het die basis geword vir die wêreld se eerste werklik multinasionale verbruikersgerigte bedrywe.

Tot in die laat 19de eeu was die geskiedenis van voedsel in Amerika 'n verhaal van taamlik uiteenlopende streektradisies wat hoofsaaklik uit Engeland voortspruit. Die land se vroegste Engelse, Skotse en Ierse Protestantse migrante was geneig om sterk vas te hou aan ouer voedseltradisies. Tog sou die teenwoordigheid van nuwe bestanddele, en veral kontak tussen uiteenlopende etniese groepe, uiteindelik eksperimentering en innovasie aanmoedig. Desondanks domineer die Engelse voedseltradisies meer as twee eeue lank die Amerikaanse kookkuns.

Voor die burgeroorlog was daar vier groot voedseltradisies in die Verenigde State, elk met Engelse wortels. Dit bevat 'n tradisie uit New England wat gewone kook met godsdienstige vroomheid verbind het. Vyandig teenoor fyn of hoogs gekruide kosse, wat hulle as 'n vorm van sensuele toegeeflikheid beskou het, het New Englanders 'n streng dieet aangeneem met die klem op gekookte en gebakte vleis, gekookte groente en gebakte brood en pasteie. 'N Suider -tradisie, met sy hoë geurmiddels en die klem op braai en prut, was 'n mengelmoes van Afrikaanse, Engelse, Franse, Spaanse en Indiese kos. In die middel -Atlantiese gebiede wat deur Quakerisme beïnvloed is, was die dieet gewoonlik eenvoudig en beklemtoon dit kook, insluitend gekookte poedings en kluitjies. In die grensgebiede van die agterland bevat die dieet baie bestanddele wat ander Engelse as veevoer gebruik het, insluitend aartappels, mielies en verskillende groente. Die dieet in die buiteland beklemtoon roosterkoeke, korrels, groente en varkvleis.

Een unieke kenmerk van die Amerikaanse dieet van 'n vroeë tydperk was die oorvloed vleis en gedistilleerde drank. Oorvloedige en vrugbare lande het setlaars toegelaat om mielies groot te maak en as veevoer aan vee te voer, en 'n groot deel van die res in whisky om te sit. Teen die vroeë negentiende eeu drink volwasse mans meer as 7 liter suiwer alkohol per jaar.

Een van die eerste groot kragte vir dieetveranderinge was afkomstig van Duitse immigrante, wie se kenmerkende klem op bier, gemarineerde vleis, suurgeure, wursts en gebak geleidelik in die Amerikaanse Amerikaanse dieet opgeneem is in die vorm van braai, koolslaai, worsbroodjies, donuts en hamburger. Die Duitse vereniging van voedsel met vieringe het ander Amerikaners ook aangemoedig om maaltye die middelpunt van vakansiefeeste te maak.

'N Nog groter motor van verandering kom uit industrialisasie. Aan die einde van die negentiende eeu het voedsel begin massaproduseer, massa bemark en gestandaardiseer word. Fabrieke verwerk, bewaar, blik en verpak 'n wye verskeidenheid voedsel. Verwerkte graan, wat oorspronklik as een van die eerste gesondheidsvoedsel gepromoveer is, het vinnig 'n kenmerk van die Amerikaanse ontbyt geword. Gedurende die 1920's het 'n nuwe industriële tegniek-bevriesing-ontstaan, net soos sommige van die vroegste kafeteria's en kettings van middagete en kitskosondernemings. Voedsel wat toenemend verwerk en nasionaal versprei word, het die land se dieet begin oorheers. Nietemin het onderskeie streeks- en etniese kookkuns volgehou.

Gedurende die vroeë twintigste eeu het voedsel 'n belangrike kulturele slagveld geword. Die instroming van 'n groot aantal immigrante uit Progressive Era in Suid- en Oos -Europa het nuwe voedsel na die Verenigde State gebring. Nedersettingswerkers en voedselvoedingkundiges en huishoudelike wetenskaplikes het probeer om immigrante -dieet te "Amerikaniseer" en immigrantevroue en moeders 'Amerikaanse' maniere van kook en inkopies te leer. Intussen het gemorste joernaliste en hervormers vrae gestel oor die gesondheid, suiwerheid en heilsaamheid van voedsel, wat gelei het tot die verloop van die eerste federale wette wat onveilige toevoegings tot voedsel verbied en vleisinspeksie vereis.

Gedurende die negentiende en vroeë twintigste eeu het verandering in Amerikaanse voedselweë stadig plaasgevind, ondanks 'n bestendige toevloei van immigrante. Sedert die Tweede Wêreldoorlog, en veral sedert die sewentigerjare, het verskuiwings in eetpatrone aansienlik versnel. Die Tweede Wêreldoorlog het 'n sleutelrol gespeel om die Amerikaanse dieet meer kosmopolities te maak. Buitelandse diens het soldate aan 'n verskeidenheid buitelandse kookkuns voorgestel, terwyl bevolkingsbewegings tuis blootgestel is aan 'n groter verskeidenheid Amerikaanse voedselweë. Die uitbreiding van die internasionale handel na die oorlog het ook die Amerikaanse dieet meer divers gemaak en vars vrugte en groente die hele jaar deur beskikbaar gestel.

Vandag speel voedsel 'n minder kenmerkende rol in die definisie van etniese of godsdienstige identiteit. Amerikaners, ongeag godsdiens of streek, eet bagels, kerrie, eierrolletjies en salsa-en 'n Thanksgiving kalkoen. Tog het voedsel-soos vir Europese adelstanders-'n klasmerk geword. Vir die ryker groepe van die bevolking behels etes dikwels goeie wyne en kunsmatig bereide kosse wat uit duur bestanddele bestaan. Duur eet is baie onderhewig aan gier en veranderings in smaak. Minder geneig om Duitse of selfs Franse kookkuns te eet, het welvarender Amerikaners meer geneig om kos te eet wat beïnvloed word deur Asiatiese of Latyns -Amerikaanse kookkuns.

Voedsel het ook 'n groter politieke betekenis aangeneem. Die besluit om 'n vegetariese dieet aan te neem of om slegs natuurlike voedsel te eet, het 'n bewuste manier geword om weerstand teen korporatiewe voedsel uit te spreek. Terselfdertyd het die besluit om spesifieke kosse te eet, 'n bewuste manier geword om 'n mens se etniese identiteit te bevestig.


Europese immigrante na die vroeë 20ste eeu na Amerika het suksesvol geassimileer, sê die ekonoom van Stanford

In die laat 19de en vroeë 20ste eeu het 'n 'oop grense' Verenigde State miljoene Europese immigrante opgeneem in een van die grootste massamigrasies ooit. Nuwe navorsing deur die ekonoom van Stanford, Ran Abramitzky, daag die opvatting uit dat immigrante agter inheemse Amerikaners gebly het in werksvergoeding en loopbaangroei.

Volgens nuwe Stanford-navorsing het Europese immigrante na Amerika tydens die grootste migrasiegolf van die land aan die einde van die 19de en vroeë 20ste eeu vergelykbaar met inheemse Amerikaners, in vergelyking met die algemene opvatting.

"Ons referaat daag die konvensionele wysheid en vorige navorsing oor immigrasie -assimilasie gedurende hierdie tydperk uit," sê Ran Abramitzky, medeprofessor in ekonomie aan Stanford en skrywer van die navorsingsartikel in die Journal of Political Economy.

Nuwe navorsing daag die konvensionele wysheid uit oor immigrasie -assimilasie tydens die vervloë era van oop grense en massamigrasie.

Abramitzky en sy kollegas het gevind dat die gemiddelde immigrant in daardie tydperk nie 'n aansienlike "verdienste boete" en#8211 laer salaris as inheemse werkers in die gesig staar nie.

'Die aanvanklike boete vir verdienste is oorbeklemtoon,' sê Abramitzky.

Hy het gesê die konvensionele opvatting is dat die gemiddelde Europese immigrante met hul eerste aankoms aansienlik laer betaal het as inheemse Amerikaners en die inkomste van die inboorlinge ingehaal het nadat hulle 'n geruime tyd in die Verenigde State was. Maar die persepsie hou nie by die feite nie, het hy gesê.

Abramitzky se mede-outeurs sluit in Leah Platt Boustan van die Universiteit van Kalifornië, Los Angeles, en Katherine Eriksson van die California Polytechnic State University.

Die navorsers het rekords oor 21 000 inboorlinge en immigrante uit 16 Europese lande ondersoek in die US Census Bureau -data van 1900 tot 1910 tot 1920.

"Selfs toe die Amerikaanse grense oop was, het die gemiddelde immigrant wat uiteindelik op lang termyn in die Verenigde State gevestig het, beroepe gehad wat soortgelyke salarisse as die van Amerikaanse inboorlinge ontvang het," het Abramitzky gesê.

In die vervloë tydperk van 'oop grense', het Abramitzky gesê, was inheemse Amerikaners bekommerd dat immigrante nie behoorlik in die samelewing sou assimileer nie, maar hierdie kommer blyk in die algemeen ongegrond te wees. 'Sulke bekommernisse word weergalm in die debat van vandag oor immigrasiebeleid,' het hy bygevoeg.

Terselfdertyd het Abramitzky gesê dat immigrante uit armer lande begin het met 'n laer betaalde beroep in vergelyking met die inboorlinge en dit nie mettertyd kon regkry nie.

'Hierdie patroon laat twyfel ontstaan ​​oor die konvensionele siening dat immigrante wat met min vaardighede aangekom het, in 'n enkele generasie in hulself kon belê en in die Amerikaanse ekonomie kon slaag,' skryf Abramitzky en sy kollegas.

Migrasie -ouderdom

Amerika het meer as 30 miljoen immigrante opgeneem tydens die Age of Mass Migration (1850-1913), 'n tydperk toe die land oop grense gehad het. Teen 1910 was 22 persent van die Amerikaanse arbeidsmag en#8211 en 38 persent van die werkers in nie-suidelike stede – gebore in die buiteland (teenoor 17 persent vandag).

As the research showed, immigrants then were more likely than natives to settle in states with a high-paying mix of occupations. Location choice was an important strategy they used to achieve occupational parity with native-born Americans.

"This Age of Mass Migration not only is of interest in itself, as one of the largest migration waves in modern history, but also is informative about the process of immigrant assimilation in a world without migration restrictions," Abramitzky said.

Over time, many of the immigrants came from the poorer regions of southern and eastern Europe.

Abramitzky pointed out that native-born Americans in the late 19th and early 20th centuries were concerned about poverty in immigrant neighborhoods and low levels of education among children, many of whom left school early to work in industry.

Consequently, American political progressives championed a series of reforms, including U.S. child labor laws and compulsory schooling requirements.

Still, some natives believed that new arrivals would never fit into American society. And so, in 1924, Congress set a strict quota of 150,000 immigrant arrivals per year, with more slots allocated to immigrants from northern and western European countries than those from southern and eastern Europe.

But those early-20th-century fears of unassimilated immigrants were baseless, according to Abramitzky.

"Our results indicate that these concerns were unfounded: The average long-term immigrants in this era arrived with skills similar to those of natives and experienced identical rates of occupational upgrading over their life cycle," he wrote.

How does this lesson apply to today's immigration policy discussion? Should the numbers of immigrants and their countries of origin be limited and those with higher skills be given more entry slots?

Abramitzky said stereotyping immigrants has affected the political nature of the contemporary debate.

"These successful outcomes suggest that migration restrictions are not always necessary to ensure strong migrants' performance in the labor market," he said.


Health & Medicine in the 19th Century

In the early Victorian period disease transmission was largely understood as a matter of inherited susceptibility (today's 'genetic' component) and individual intemperance ('lifestyle'), abetted by climate and location, which were deemed productive of noxious exhalations (a version of environmental causation). Water- and air-borne infection was not generally accepted.

Thus the 1848 edition of Buchan's Domestic Medicine, with its coloured frontispiece showing the symptoms of smallpox, scarlet fever and measles, listed among the general causes of illness 'diseased parents', night air, sedentary habits, anger, wet feet and abrupt changes of temperature. The causes of fever included injury, bad air, violent emotion, irregular bowels and extremes of heat and cold. Cholera, shortly to be epidemic in many British cities, was said to be caused by rancid or putrid food, by 'cold fruits' such as cucumbers and melons, and by passionate fear or rage.

Treatments relied heavily on a 'change of air' (to the coast, for example), together with emetic and laxative purgation and bleeding by cup or leech (a traditional remedy only abandoned in mid-century) to clear 'impurities' from the body. A limited range of medication was employed, and the power of prayer was regularly invoked.

Diseases such as pulmonary tuberculosis (often called consumption) were endemic others such as cholera, were frighteningly epidemic. In the morbidity statistics, infectious and respiratory causes predominated (the latter owing much to the sulphurous fogs known as pea-soupers). Male death rates were aggravated by occupational injury and toxic substances, those for women by childbirth and violence. Work-related conditions were often specific: young women match-makers suffered 'phossy jaw', an incurable necrosis caused by exposure to phosphorous.

In Britain, epidemiological measuring and mapping of mortality and morbidity was one of the first fruits of the Victorian passion for taxonomy, leading to the clear association of pollution and disease, followed by appropriate environmental health measures. A major breakthrough came during the 1854 cholera outbreak, when Dr John Snow demonstrated that infection was spread not by miasmas but by contaminated water from a public pump in crowded Soho. When the pump handle was removed, cholera subsided. It was then possible for public health officials such as Sir John Simon to push forward projects to provide clean water, separate sewage systems and rubbish removal in urban areas, as well as to legislate for improved housing - one goal being to reduce overcrowding. The number of inhabitants per house in Scotland, for example, fell from 7.6 in 1861 to 4.7 in 1901. Between 1847 and 1900 there were 50 new statutes on housing, ranging from the major Public Health Acts of 1848 and 1872 to the 1866 Lodging Houses and Dwellings (Ireland) Act, the 1885 Housing of the Working Classes Act and the 1888 Local Government Act. On a household basis, the indoor water-closet began to replace the traditional outdoor privy.

Scientific developments in the 19th century had a major impact on understanding health and disease, as experimental research resulted in new knowledge in histology, pathology and microbiology. Few of these advances took place in Britain, where medical practice was rarely linked to scientific work and there was public hostility to the animal vivisection on which many experiments relied. The biochemical understanding of physiology began in Germany in the 1850s, together with significant work on vision and the neuromuscular system, while in France Louis Pasteur laid the foundations of the germ theory of disease based on the identification of micro-bacterial organisms. By the end of the century a new understanding of biology was thus coming into being, ushering in a new emphasis on rigorous hygiene and fresh air, and a long-lasting fear of invisible contagion from the unwashed multitude, toilet seats and shared utensils. British patent applications around 1900 include devices for avoiding infection via the communion chalice and the new-fangled telephone.

Technological developments underpinned this process, from the opthalmoscope and improved microscopes that revealed micro-organisms, to instruments like the kymograph, to measure blood pressure and muscular contraction. By mid-century, the stethoscope, invented in France in 1817 to aid diagnosis of respiratory and cardiac disorders, became the symbolic icon of the medical profession. However, the most famous British visual image, Luke Fildes's The Doctor (exhibited at the Royal Academy in 1891) shows a medical man with virtually no 'modern' equipment.

Surgery advanced - or at least increased - owing largely to the invention of anaesthesia in the late 1840s. Significant events include a notable public demonstration of the effects of ether in London in October 1846 and the use of chloroform for the queen's eighth confinement in 1853. Anaesthetics enabled surgeons to perform more sophisticated operations in addition to the traditional amputations. Specialised surgical instruments and techniques followed, for some time with mixed results, as unsterile equipment frequently led to fatal infection.

Antiseptic surgical procedures based on the practical application of Pasteur's laboratory work were developed by Joseph Lister (1827-1912) using carbolic acid (phenol) from 1869 in Edinburgh and in 1877 in London. Aseptic procedures followed, involving sterilisation of whole environments. Successful outcomes, such as Edward VII's appendicitis operation on the eve of his scheduled coronation, helped pave the way for the 20th-century era of heroic surgery.

In 1895, at the end of the era, came Wilhelm Roentgen's discovery of X-rays, and in due course the photo of Roentgen's wife's hand became a potent sign of medical advance through scientific instruments. But overall the 19th century is notable more for systematic monitoring of disease aetiology than for curative treatment.

A growing medical industry

Like other learned professions, medicine grew in size and regulation. In the early Victorian era it was dominated by the gentlemen physicians of the Royal College (founded 1518), with surgeons and apothecaries occupying lower positions. The British Medical Association was established in 1856 and from 1858 the General Medical Council (GMC) controlled entry through central registration. In the same spirit, the profession also resisted the admission of women, who struggled to have their qualifications recognised. Partly in response to population growth, however, numbers rose for example, from a total of 14,415 physicians and surgeons in England and Wales in 1861, to 22,698 (of whom 212 were female) in 1901. At the turn of the century the GMC register held 35,650 names altogether, including 6580 in military and imperial service. The number of dentists rose from 1584 in 1861 to 5309 (including 140 women) in 1901. A growing proportion of qualified personnel worked in public institutions, and a new hierarchy arose, headed by hospital consultants. This reflected the rise in hospital-based practice, for this was also the era of heroic hospital building in the major cities, accompanied by municipal and Poor Law infirmaries elsewhere. These were for working-class patients those in higher economic groups received treatment at home.

A secondary aspect of growth and regulation was the steady medicalisation of childbirth, so that over this period traditional female midwives were superseded by male obstetricians, with all their 'modern' ideas and instruments. Under prevailing conditions, however, intervention through the use of forceps, for example, often caused puerperal fever and the high maternal mortality, which was a mid-century concern.

Largely through the endeavours and energy of Florence Nightingale, whose nursing team at Scutari captured the public imagination amid military deficiencies in the Crimean War, hospital and home nursing was reformed, chiefly along sanitary lines. Rigorous nurse training also raised the social status of the profession and created a career structure largely occupied by women.

Despite these and other improvements, death rates remained relatively steady. Roughly one quarter of all children died in the first year at the end of Victoria's reign as at the beginning, and maternal mortality showed no decline. In some fields, however, survival rates improved and mortality statistics slowly declined. Thus crude death rates fell from 21.6 per thousand in 1841 to 14.6 in 1901. Here, the main factors were public hygiene and better nutrition thanks to higher earnings - that is, prevention rather than cure. Although doctors made much of their medicines with Latin names and measured doses, effective remedies were few, and chemical pharmacology as it is known in 2001 only began at the end of the Victorian era. From the 1870s (animal) thyroid extract was used for various complaints including constipation and depression, while from 1889 animal testicular extracts were deployed in pursuit of rejuvenation and miracle cures. At the same date aspirin was developed to replace traditional opiate painkillers.

As a result, many conditions remained chronic or incurable. These limitations, together with the relatively high cost of medical attendance, led to the rise (or extension) of alternative therapies including homeopathy, naturopathy ('herbal remedies'), hydropathy (water cures), mesmerism (hypnotism) and galvanism (electric therapy) as well as blatant fraudulence through the promotion of useless pills, powders and coloured liquids. From 1866 notions that disease was caused and cured by mental or spiritual power alone were circulated by the Christian Science movement.

Treating mental illness

Another highly popular fashion was that of phrenology, which claimed to identify temperamental characteristics such as aggression or lust ('amativeness') by means of lumps and bumps on the individual skull, and facial physiognomy. Psychology itself retained largely traditional concepts such 'melancholic' and 'choleric' tendencies, but in 1846 the term 'psychiatry' was coined to denote medical treatment of disabling mental conditions, which were generally held to have hereditary causes.

The Victorian period witnessed an impressive growth in the classification and isolation (or strictly the concentration) of the insane and mentally impaired in large, strictly regulated lunatic asylums outside major cities, where women and men were legally incarcerated, usually for life. Opened in 1851, the Colney Hatch Asylum in Middlesex housed 1250 patients. Wealthier families made use of private care, in smaller establishments.

Two major figures in the Victorian mental health field were James Conolly, author of The Construction and Government of Lunatic Asylums (1847) and Henry Maudsley, whose influential books included The Physiology and Pathology of Mind (1867).

Regarded at the time as progressive and humane, mental policies and asylum practices now seem almost as cruel as the earlier punitive regimes. Men and women were housed in separate wards and put to different work, most devoted to supply and service within the asylum. The use of mechanical restraints such as manacles and muzzles was steadily phased out in favour of 'moral management', although solitary confinement and straitjackets continued to be used. By the end of the era therapeutic hopes of restoring patients to sanity were largely replaced by programmes of control, where best practice was judged by inmates' docility. As part of the passion for measuring and classifying, patient records and photographs were kept, in order to 'illustrate' the physical evidence or effects of different types of derangement. Particular attention was paid to female patients, whose lack of approved feminine qualities was tautologically taken to 'prove' their madness. Over the period, sexualised theories of insanity were steadily imposed on mad women, in ways that were unmistakably manipulative. Towards the end of the 19th century, the term 'neurasthenia' came into use to describe milder or temporary nervous conditions, especially among the educated classes.

Throughout the era, since disorders of both body and mind were believed to be heritable conditions, the chronic sick, the mentally impaired and the deranged were vigorously urged against marriage and parenthood.

Jan Marsh is the author of The Pre-Raphaelite Sisterhood (1985) and biographies of Dante Gabriel Rossetti and Christina Rossetti. She has written widely on gender and society in the 19th century. She is currently a visiting professor at the Humanities Research Centre of the University of Sussex and is working on Victorian representations of ethnicity.

Interactive Map

Discover the many treasures in the beautiful V&A galleries, find out where events are happening in the Museum or just check the location of the café, shops, lifts or toilets. Simple to use, the V&A interactive map works on all screen sizes, from your tablet or smartphone to your desktop at home.


Establishing the exact place of origin

Due to the vagaries of record keeping in England there are relatively few records that give detailed information about the origins of immigrants in this period. The sources that do help are largely to be found at the National Archives at Kew.

TNA has published a very useful book by Roger Kershaw and Mark Pearsall called Immigrants and Aliens: A Guide to Sources on UK Immigration and Citizenship (The National Archives, 2004).

You might find the Moving Here website a good place to start, which looks at immigration in England over the last 200 years and currently focuses on Caribbean, Irish, South Asian and Jewish communities.


6 Jokes From 19th Century America

Comic actor Fanny Rice, sometimes billed as the Funniest Woman in America,€” in 1896.

There were some mighty funny folks in 19th century America: writers Mark Twain and Ambrose Bierce, for instance. And, by some accounts, stage comedians Fanny Rice and Marshall P. Wilder.

For a while, Rice was billed as the Funniest Woman in America. And Wilder, who specialized in mother-in-law jokes, was called the Funniest Man.

"It is one of the hardest things in the world to be funny," an aspiring comedian said in an 1887 reprint of a New York Journal story about Marshall Wilder and other comics, "because while what you are saying may be awfully comical, yet the fact that a lot of critical girls and fellows are looking at you makes you feel and look frightened."

Marshall P. Wilder, called by some the Funniest Man in America, in the late 19th century. Library of Congress steek onderskrif weg

That fear didn't stop Americans from telling jokes. Sometimes the quips were crude or cruel or racist or just plain humorless. Here are half a dozen from the 1800s, lightly edited, that may still play well to contemporary sensibilities:

1870: While passing a house on the road, two Virginia salesmen spotted a "very peculiar chimney, unfinished, and it attracting their attention, they asked a flaxen-haired urchin standing near the house if it 'drawed well' whereupon the aforementioned urchin gave them the stinging retort: 'Yes, it draws all the attention of all the d***** fools that pass this road.' " Daily Milwaukee News, May 21, 1870

1872: A man said to a preacher, "That was an excellent sermon, but it was not original." The preacher was taken aback. The man said he had a book at home containing every word the preacher used. The next day the man brought the preacher a dictionary. Daily Phoenix, April 4, 1872

1888: There was a man whose last name was Rose. As a lark, he named his daughter Wild, "with the happy conceit of having her called Wild Rose." But that sentiment was "knocked out" when the woman grew up to marry a man whose last name was Bull. Weeklikse joernaal-mynwerker in Prescott, Ariz., May 23, 1888

1890: Whatever troubles Adam had / No man could make him sore / By saying when he told a jest / "I've heard that joke before." Philadelphia Times, Feb. 23, 1890

1896: A fellow tells his ma that there are two holes in his trousers — and then tells her that's where he puts his feet through. Cincinnati Enquirer, Nov. 1, 1896

1899: A man got up one morning and couldn't find his alarm clock, so he asked his wife what had become of it. She said, "It went off at 6 o'clock." Salt Lake Herald, April 27, 1899